Суп для детей
Ежедневный рацион питания каждого ребенка непременно включает домашний суп. Он является источником энергии и необходимых питательных веществ, что улучшает здоровье организма ребенка.
Основные полезные свойства супа:
1. Быстрое усвоение в желудке и согревает его стенки, тем самым стимулирует выделению сока в желудке, и способствует улучшению работы пищеварения.
2. В вареном виде овощи сохраняют питательные свойства гораздо лучше, чем в жареном или тушеном виде.
3. Ежедневное употребление горячего супа, помогает восстановить водный и солевой обмен и активизировать работу обмена веществ.
4. Основные питательные вещества остаются в бульоне супа из мясных продуктов и овощей.
5. Суп восстанавливает в детском организме содержания полезных веществ и витаминов.
6. Это самый важный источник поступления в организм необходимых витаминов и питательных веществ.
7. Молочные супы и супы-крема, являются диетическим блюдом, которое не раздражает желудок и кишечник.
Советы как приготовить суп для малыша:
1. Варить суп необходимо обязательно в кастрюле из эмали и керамики.
2. Суп варится на слабом огне.
3. Не используете приправы или кубики для приготовления супа для ребенка.
4. Изучайте внимательно из чего состоят продукты, которые вы покупаете, потому что разнообразные консерванты и заменители вкуса, это главные аллергены для детского организма.
5. Для приготовления супа берите только свежие продукты.
6. Овощи переваркой обработайте и удалите все дефекты.
7. Добавляйте всегда свежую зелень и чеснок, это улучшить и сохранит основные качества вкуса супа.
8. Лавровый лист рекомендуется добавлять в суп ребенка с трех лет.
9. Соблюдайте все правила по разделке продуктов.
10. Главное чтобы продукты в супе не переварились, поэтому необходимо любой ингредиент укладывать в суп с расчетом, того как быстро он приготовится.
11. Соль в суп добавляйте в конце приготовления.
Рецепт приготовления супа из куриного мяса при простуде или гриппе.
Мясо курицы в первую очередь заливаем водой и доводим до полного кипения. После того, как вода закипела ее необходимо слить и залить кипятком. Добавьте порезанную морковку и один целый лук. В конце положить зелень и чеснок. Суп варится до готовности мяса.
В рацион питания ребенка этот суп включают с двух лет. Ели у ребенка простуда или недомогание, то такой суп можно приготовить два раза в день. Он поможет согреться малышу, а чеснок поможет уменьшить количество противомикробных веществ и укрепит иммунную систему.
Рецепт приготовления суп-крема из моркови
Необходимо сварить морковку и сделать пюре, положить в кастрюлю с водой, добавите сметану и варите на умеренном огне, на протяжении 10 минут. Не добавляйте соль и приправы. Такой суп необходимо приготовить ребенку после рвоты, он способствует нормализации содержания питательных веществ в организме ребенка, а витамины, которые содержаться в морковки, содействуют процессу заживления поврежденной слизистой желудка.