Различия между увлажняющими кремами и эмульсиями

Разнообразные увлажняющие кремы (от самых дорогих, до дешевых и даже самодельных) считаются наиболее необременительным и популярным средством для ухода за кожей, ее омоложения и поддержания в хорошем состоянии. Несколько лет назад в продаже также появились эмульсии. Давайте разберемся, чем отличаются эти две группы увлажняющих косметических средств.
Прежде всего, эмульсия — химический термин, который означает состав, в котором мельчайшие капли одной жидкости распределены по всему объему другой. Жидкости могут иметь разную плотность, причем более плотные капельки просто плавают в массе более легкой жидкости.
А крем — средство на жировой основе с добавлением различных полезных веществ, масел и витаминов. Все чаще в крема добавляют парфюмерные отдушки. Чтобы сравнить на личном опыте, можно заказать увлажняющий крем и эмульсию Topicrem (Топикрем) на этом сайте.

Так в чем же разница:

Основа любого крема — жиры и простая вода, где в роди жиров выступают растительные и минеральные масла, воск и ланолины. Такая нейтральная основа дополняется лечебными компонентами (иногда даже гормонами), ароматизаторами, эфирными маслами. Разница между косметическими и лекарственными кремами исключительно в действующих веществах.
А состав эмульсии подразумевает наличие вещества эмульгатора, которые повышают способность масла смешиваться с водой. В креме содержание воды минимальное, поэтому не приходится заботиться о расслоении. А увлажняющие эмульсии без специальных добавок быстро разделялись бы на слои согласно плотности. Получается, что любой крем — в той или иной мере эмульсия, просто с низкой концентрацией воды.
Эмульсии бывают двух видов: вода в смести с маслом и, наоборот, масло в воде, как бы ни странно это звучало. В первом случае масло — дисперсная среда для капелек воды. Чаще всего так устроены жирные питающие кремы и маски. Во втором варианте основой выступает вода, а жиры равномерно распределены по ее объему. Так изготавливают увлажняющие кремы и гели.
Само слово «крем» по-английски означает «сливки». Наверное из-за того, что первые варианты кремов действительно были похожи на свежие жирные сливки. Основой служило китовое сало, миндальное масло, воск и, конечно, вода. Прототипы современных косметических кремов были доступны исключительно значит и стоили очень дорого. А несколько столетий назад приготовление косметического крема или эмульсии признали бы колдовством или алхимией, а творца попросту сожгли бы не костре.
На сегодняшний день кремы — самая распространенная лекарственная форма для кожи и один из самый популярных продуктов косметического производства.