Правильное питание

Благодаря многочисленным медицинским исследованиям, а иногда и по собственному опыту, мы знаем, что избыточный вес, виной которому становится несбалансированное питание, отрицательно сказывается на здоровье — провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и диабет. И, наоборот, чем лучше сбалансировано питание, тем выше интеллектуальные возможности, меньше утомляемость, забывчивость и рассеянность.

Ягоды «Годжи», о которых более подробно вы можете прочитать, издавна считаются одними из наиболее полезных, и это впрочем не удивительно, ведь они обладают весьма впечатляющими лечебными свойствами.

Сделайте овощной салат. Смешайте свежую капусту, морковь, зеленый лук и заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Такая порция полифенолов (антиоксидантов, препятствующих нарушениям в работе головного мозга) должна сопровождать ваши обеды как можно чаще, а в идеале — каждый день.

Пейте яблочный сок. Исследование Массачусетского университета показало, что яблочный сок увеличивает производство ацетилхолина — необходимого для мозга проводника. Благодаря ему улучшается память. Откажитесь от диет. Голодание или ограничения в питании приводят к снижению уровня глюкозы в крови, а ведь она — главный источник энергии для клеток мозга. Чтобы насытить организм правильными углеводами, из которых выделяется глюкоза, употребляйте хлеб из пшеницы грубого помола, качественные макароны, дикий рис, пшенную кашу, фрукты и овощи. Быстро зарядит мозг черный шоколад, причем и глюкозой, и серотонином сразу.