Запретная пища ребенка

Все члены вашей семьи очень любят кушать определенный деликатес, так как существует доставка суши в Запорожье, но вы не знаете, можно ли дать его ребенку? Просто прочитайте внимательно этикетку. К детскому питанию практически во всех странах предъявляют достаточно высокие требования безопасности и качества. Однако знать, какие вещества кушать ребенку нежелательно, не помешает любому родителю.
Запомните, в меню ребенка не должно быть продуктов с ароматизаторами (за исключением ванилина), красителями, стабилизаторами и консервантами (лимонная и аскорбиновая кислоты разрешаются). Из загустителей производители могут использовать разрешенные пектин и карагенан, а также некоторые виды крахмала.

Почти взрослый

Но как выбрать продукты для ребенка, который уже переходит на «взрослый» стол? Не думайте, что теперь вы можете кормить малыша той же едой, что и мужа – ваш ребенок все еще нуждается в особом меню.

До трех лет нужно исключить из детского рациона такие продукты:

— все виды бульонов;
— сосиски, колбасы (копченой едой желательно не кормить до школьного возраста);
— пшенная крупа (за исключением специальной детской каши);
— десерты из творога и молочные коктейли промышленного производства;
— морепродукты;
— шоколад, конфеты, сдобные булочки, печенье;
— торты, кремовые пирожные.
Кроме того, при готовке блюд не забывайте, что предпочтительнее запекание, тушение, приготовление на пару или в воде, но никак не жарка, тем более, на маргарине или комбинированных жирах.

Продукты, запрещенные к употреблению после трех лет:

— грибы;
— мясо и рыба жирных сортов;
— мясо уток, гусей, а также их яйца;
— консервы;
— острая пища (соусы, горчица, перец, хрен и уксус), майонез;
— кофе, напитки и соки, содержащие концентраты;
— ливерная колбаса, паштеты;
— сухие (сублимированные) блюда;
— заливное из рыбы или мяса;
— продукты с пищевыми добавками (чипсы, жевательные резинки);
— газированные напитки с ароматизаторами и подсластителями искусственного происхождения.
Также важно знать, что некоторые продукты совершенно противопоказаны к употреблению детьми. К таким относятся любая молочная продукция, не прошедшая пастеризацию и кипячение, а также рыба, которую приготовили без термической обработки (суши) или рыба холодного копчения.